Variace oliv, Feta sýr, rukolový olej
Green and black olives, greek cheese, rucolla oil
/7/ 105 Kč
Škvarková pomazánka se sádlem, jarní cibulka, chléb
Greaves spread with lard, spring onion, bread
/1/7/ 50g/79 Kč
Hovězí tataráček, 4 ks smažených topinek
( na požádání namícháme)
Mixed beef steak tartare, 4 pc fried bread
(may be mixed)
/1/3/7/10/ 100g/145 Kč
Sušené plátky hovězího masa v koření na prkně, pečivo
Dried beef slices in spice on board, pastry
/1/6/ 100g/145Kč
Chorizo klobásky na prkně, pomerančová hořčice, pečivo
Chorizo sousages on board, orange mustard, pastry
/1/7/ 100g/145 Kč
Marinovaný losos s koprovou majonézou, pečivo
Marinated salmon with dill mayonaisse, pastry
/1/3/4/7/ 120g/165 Kč
Smažené grundle s uzenou papričkou,
citrusová majonéza, pečivo
Fried small fish with smoked pepper,
lemon mayonnaise, pastry
/1/3/4/7/ 150g/165 Kč
Krémová rybí polévka, kořenová zelenina,krutony, šlehačka
Cream fish soup, root vegetables, crutons, whipped cream
/1/3/4/7/9/ 0,33l/60 Kč
Hovězí vývar s masem, kořenová zelenina, nudle
Beef broth soup wit meat, root vegetable, noodles
/1/3/7/9/0,33l/55 Kč
Polévka dle denní nabídky
Soup of the day
0,33l/55 Kč
Smažený kuřecí řízek, bramborová kaše
Fried chicken schnitzel, potatoe pureé
/1/3/7/ 200g/165 Kč
Kuřecí prso, batátové pyré, brambory grenaille
Chicken breast, sweet potatoe puree, grenaille potatoes
/7/ 150g/185 Kč
Vepřová panenka, smetanovo-pepřová omáčka, zelené fazolky se slaninou
Pork tenderloin, creamy pepper souce, green bean pods with bacon
/7/ 200g/195 Kč
Hovězí burger s čedarem, slanina, karamelizovaná cibulka, chipotle majonéza,
okurkový relish, steakové hranolky
Beefburger with cheddar, bacon, caramelized onion,
chipotle mayonaisse, cucumber relish, steak fries
/1/3/7/10/ 150g/220 Kč
Kachní prso, červené zelí, vinná redukce
se sušenými švestkami, bramborové placky
Duck breast, red cabbage, wine reduction
with dried plumbs, potatoe pancakes
/1/3/7/12/ 200g/225 Kč
Steak z krkovice na chlebu,
slanina, vejce, chipotle majonéza, vídeňská cibulka, steakové hranolky
Pork neck steak on bread, bacon, egg, chipotle mayonaisse, wien onion, steak chips
/1/3/7/ 250g/225 Kč
Pečená vepřová žebra na medu, pomerančová hořčice, křen, pečivo
Baked pork ribs on honey, orange mustard, horse redish, pastry
/1/10/ 500g/275 Kč
Ribeye steak, demi glace, steakové hranolky
Ribeye steak, demi glace, steak chips
/1/ 200g/320 Kč
Steak z lososa s bylinkami, brambory grenaille s koriandrem a rozmarýnem
Salmon steak on herbs, grenaille potatoes with coriander and rosemary
/4/ cena za 100g/120 Kč
Filet z candáta, batátovo-bramborové pyré, citrusová omáčka
Zander fillet, mashed sweet potatoes and potatoes, lemon souce
/4/ cena za 100g/120 Kč
Tuňák v sezamové krustě, grilovaná kořenová zelenina, křenová majonéza
Tuna steak with sesame seeds, grilled root vegetable, horse redish mayonaisse
/4/7/11/ cena za 100g/130 Kč
Pstruh na másle, vinná omáčka, brambory grenaille
Trout in butter, white wine souce, grenaille potatoes
/4/12/ cena za 100g/90 Kč
Smažené kapří hranolky v bylinkové strouhance, steakové hranolky/bramborová kaše
Fried fish strips in herbs breadcrums, steak chips/potatoe puree
/1/3/4/7/ 175-200g/195 Kč
Rybí burger s mořským vlkem citrusová majonéza, rukola, okurka, hranolky
Fishburger with sea bass, lemon mayonaise, rucolla, cucumber, french fries
/1/3/4/9/12/ 150g/220 Kč
Caesar salát Klasik nebo s kuřetem,
ančovičkový dresink, krutony, parmazán, římské listy
Caesar salad Classic or with chicken breast,
anchovy dressing, crutons, parmesan, romaine lettuce
/3/4/7/ 150g/130 Kč/165 Kč
Salát s grilovaným kozím sýrem, krém z červené řepy, cizrna, sezam,
karamelizované ořechy, brambory grenaille
Salad with grilled goat chesse, beet root cream, chickpeas, sesame, caramelized nuts, grenaille potatoes
/7/11/ 100g/185 Kč
Smažený sýr, petrželové brambory, tatarská omáčka
Fried cheese, persil potatoes, tatar souce
/1/3/7/ 120g/175 Kč
Vege burger s bramborovou plackou v kukuřičných lupínkách, meruňkový kari dip,
ementál, rukola, okurka, ledový salát, hranolky
Vegburger with potatoes pancake in corn flakes, apricot curry dip,
emmental cheese, rocket, cucumber, ice salad, french fries
/1/3/7/ 200g/195 Kč
Lívance s horkými malinami, zakysaná smetana
Pancakes with hot raspberries, sour cream
/3/7/8/ 85 Kč
Čokoládový dort
Chocolate cake
/1/3/7/ 95 Kč
Horké maliny s vanilkovou zmrzlinou a šlehačkou
Hot raspberries, with vanilla ice cream and whipped cream
/1/3/7/ 95 Kč
Zmrzlina dle nabídky
our ice cream according offer
25 Kč
Dezert dne
Dessert of the day
různé ceny/different prices
Pražené horké mandle/Hot almonds
/8/50g/65 Kč
Parmazánové tyčinky/Parmesan cheese sticks
/1/11/7ks/55 Kč
Chipsy/Crisps
70g/55 Kč
Sobota 18.9.2021
Bramboračka /1,3,9/ 45,-
Boloňské lasagne /1,3,7/ 145,-
Vepřový steak zapečený s chřestem a uzeným sýrem, bramborové dukáty /1,7,9/ 145,-
Rozpečený bílý sýr v bylinkách, cherry rajčata, m ix listů salátů, vinagrette zálivka /1,3,4,7/ 145,-
Jablečný koláč /1,3,7/ 45,-
Neděle 19.9.2021
Gulášová polévka /1,9/ 45,-
Moravský vrabec, bílé zelí, houskové knedlíky /1,3,7/ 145,-
Smažená treska se sýrem a brokolicí, bramborová kaše /1,3,4,7/ 145,-
Rozpečený bílý sýr v bylinkách, cherry rajčata, m ix listů salátů, vinagrette zálivka /1,3,4,7/ 145,-
Jablečný koláč /1,3,7/ 45,-
Nadále pro vás v pracovním týdnu zajišťujeme rozvozy jídel a to od objednávky minimálně 3 kusů v okruhu do 5ti km od restaurace.
Platby budou možné pouze v hotovosti, popř. stravenkami.
Prosíme Vás nejlépe o telefonické objednání a to na tel. číslech 606 669 859 nebo 284 680 856.
Krabičky na jídlo 10,-
Sobota 18.9.2021 - Neděle 19.9.2021